Mousse de Azeitonas

Ingredientes:

1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

1 lata de creme de leite

A mesma medida de água

1 colher (sopa) de suco de limão

Sal e pimenta a gosto

1 envelope (12g) de Gelatina Royal sem Sabor Verde

Modo de fazer:

Hidrate a gelatina com cinco colheres da água. Leve ao micro-ondas por 15 segundos, até dissolver completamente. Coloque no liquidificador a gelatina dissolvida e os demais ingredientes e bata bem. Despeje numa forma umedecida e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas. Desenforme e decore a gosto.

Bjocas