1 couve flor bem cozida
1/4 copo de manteiga
1/4 copo de queijo parmesão
4 colheres de sopa de creme de leite
1/2 colher de sopa de noz moscada
Modo de fazer:
Amassar bem a couve-flor, enquanto ainda estiver quente, e acrescentar os demais ingredientes. Se preferir, pode colocar tudo em um processador de alimentos.
Fica uma delícia de servido com carne moída ou frango desfiado!
Bjocas
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