Pão para a fase de indução

Olá! Para mim, uma das piores partes dessa dieta é ficar sem comer aquele pãozinho no café da manhã!
Mas tem como dar uma tapeada nessa vontade:

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de requeijão
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sobremesa de fermento químico
sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes com um garfo, em um recipiente que possa ir ao micro-ondas. Coloque no micro em temperatura alta, por 2:30h.

Se preferir, pode acrescentar à massa uma colher de fibra de trigou ou de PIS, mas na indução eu faço sem nenhum deles.
Essa massinha fica fofa, com uma textura de pão, dá para rechear com queijo e presunto e até colocar na sanduicheira! É bom temperar a gosto, para que não fique com um gosto muito forte de ovo: é possível acrescentar páprica, orégano, cebolinha verde... é só usar a imaginação!
Quebra um galhão!rsrs

Bjocas