sexta-feira, 6 de setembro de 2013

Tortinha de queijo parmesão e azeitonas

Ingredientes:

100 g de queijo parmesão ralado
10 azeitonas picadas
100 g de manteiga
1 ovo
1 colher de sopa de fermento
3 colheres de cebola triturada
3 colheres de sopa de pis
Óregano e tempero a gosto

Modo de fazer:
Misture o queijo, a manteiga e o ovo. Mexa bem. Acrescente a cebola, as azeitonas picadas e o PIS aos poucos, sempre misturando vigorosamente. Por último, acrescente o fermento.
Amasse bem a té se tornar uma massa homogênea e bem macia. Coloque, com a ajuda de uma colher, em forminhas para torta (as de silicone são melhores) ou em uma forma grande, se preferir.
Asse por aproximadamente 30 minutos em fogo médio, ou até ficar bem douradinha.


Bjocas

4 comentários:

  1. o que é pis? onde encontra?

    ResponderExcluir
  2. PIS = Proteína Isolada de Soja, encontra em lojas de produtos naturais e em SP na Zona Cerealista.

    ResponderExcluir
  3. Compro também online, na loja Estação dos Grãos.

    ResponderExcluir

Fala comigo! Deu certo a receita? Achou o produto? Tem alguma dúvida?